菠萝炒鸡怎么炒好吃

如萱2025-10-26 9 0

🍍🍗 菠萝炒鸡,美味升级,快来学学怎么炒好吃!

菠萝炒鸡是一道色香味俱佳的菜肴,不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳品,下面就来教大家如何炒出一道美味的菠萝炒++!👩‍🍳🍳

准备好以下食材:

  • 鸡肉:500克
  • 菠萝:1个
  • 青红椒:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉:适量

步骤如下:

  1. 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟,让鸡肉更加入味。🍗🍗

  2. 菠萝去皮,切成小块,青红椒洗净,切成小块,葱姜蒜切末备用。🍍🌶️

  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️🌶️

  4. 加入腌制好的鸡肉块,快速翻炒至鸡肉变色。🍗🍗

  5. 加入菠萝块和青红椒块,继续翻炒均匀。🍍🌶️

  6. 调入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀,让鸡肉和菠萝充分吸收调料的味道。🍲🍲

  7. 加入适量的清水,盖上锅盖,焖煮5分钟,让鸡肉更加鲜嫩。🍲🍲

  8. 焖煮完成后,打开锅盖,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿🌿

这样一道美味的菠萝炒鸡就完成了!🎉🎉

菠萝炒鸡的秘诀在于火候的掌握和调料的搭配,火候不宜过大,以免鸡肉炒老;调料要适量,以免味道过重,快来试试这道菜吧,保证让你食欲大开!🤤🤤