👶宝宝莴苣炒牛肉,营养美味又简单!
宝宝的健康饮食是家长们关注的焦点,莴苣炒牛肉这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合宝宝食用,宝宝莴苣炒牛肉怎么炒呢?下面,就让我为大家详细介绍一下吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 莴苣:适量
- 牛肉:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
开始烹饪步骤:
将莴苣洗净,切成细丝;牛肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
生姜切成丝,蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。
加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。
加入莴苣丝,快速翻炒均匀。
莴苣炒至断生,加入适量的盐调味。
出锅前,可以根据宝宝的口味加入少许生抽提鲜。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 莴苣丝要切得细一些,这样更容易炒熟,口感也更佳。
- 牛肉要提前腌制,这样口感更加鲜嫩。
- 炒莴苣时,火候不宜太大,以免炒糊。
这样一道美味又营养的宝宝莴苣炒牛肉就完成了!🎉家长们不妨尝试一下,为宝宝准备一道色香味俱全的佳肴吧!👶🍲