炸豆泡炒西红柿,是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味。😊下面就来分享一下如何炒出好吃的炸豆泡炒西红柿吧!
🌶️【材料准备】
- 炸豆泡:适量
- 西红柿:2-3个
- 大蒜:几瓣
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌶️【步骤一:炸豆泡】
- 将炸豆泡放入热锅中,小火慢慢炸至表面金黄,捞出备用。
- 炸豆泡炸至金黄后,捞出沥油,备用。
🌶️【步骤二:炒西红柿】
- 锅中留少许油,放入切好的大蒜瓣,炒香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入适量的生抽和老抽,调味。
🌶️【步骤三:加入炸豆泡】
- 将炸好的豆泡放入锅中,与西红柿一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
🌶️【步骤四:出锅装盘】
- 炒至豆泡和西红柿完全融合,汤汁浓稠。
- 出锅装盘,即可享用。
🌶️【小贴士】
- 炸豆泡时,火不宜太大,以免炸焦。
- 西红柿炒制过程中,可根据个人口味加入适量的糖,使口感更佳。
- 炸豆泡和西红柿的搭配,营养均衡,是一道健康美味的家常菜。
快来试试这道炸豆泡炒西红柿吧!相信你一定会喜欢它的美味!😋🍅🍠