🍲豆角炒猪肉丸,美味又简单的家常菜🍲
豆角炒猪肉丸是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味可口的豆角炒猪肉丸。
🌿【食材准备】
- 豆角：适量
- 猪肉丸：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将豆角洗净，切成小段；猪肉丸切片备用。
- 生姜、大蒜切片；青红椒切丝。
- 在锅中加入适量食用油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入豆角段,翻炒至豆角变软。
- 加入猪肉丸,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 最后加入适量的淀粉水，勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌟【小贴士】
- 豆角炒猪肉丸的火候要掌握好，不宜过长,以免豆角变黄变老。
- 猪肉丸要提前切片,这样炒出来的肉丸更加入味。
- 加入淀粉水勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
🍲【美味分享】 豆角炒猪肉丸色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜适合各种年龄段的人食用，是一道非常健康美味的家常菜，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的豆角炒猪肉丸！🍲🌟🌿
