炒辣椒炒腊肠，一道家常美味，色香味俱佳。😋下面，我就来给大家分享一下炒辣椒炒腊肠的烹饪方法,让你在家也能做出美味的佳肴！
🌶️【食材准备】
- 腊肠：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味选择辣度）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌶️【烹饪步骤】
- 将腊肠切成薄片，辣椒切成条状,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腊肠片，煸炒至腊肠表面微黄,出香味。
- 加入辣椒条,快速翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，翻炒均匀,使食材上色。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 出锅前，可根据个人口味加入适量的鸡精或味精,提鲜。
🌶️【烹饪小贴士】
- 腊肠在烹饪前，可以先用温水浸泡一下,这样更容易切成薄片。
- 烹饪过程中，辣椒不要炒太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🌶️【美味佳肴】 炒辣椒炒腊肠，色泽诱人，口感丰富，腊肠的咸香与辣椒的辣味相互融合，让人回味无穷。😋
快来试试这道家常美味吧！相信你一定会爱上它的！🎉
