🌽🌰黄瓜炒核桃做法窍门,美味营养两不误！
黄瓜炒核桃是一道色香味俱佳的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享黄瓜炒核桃的做法窍门,让你轻松掌握这道美食的制作技巧！
🌽🌰【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 核桃 50克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌽🌰【做法步骤】 1️⃣ 黄瓜洗净，切成片状；核桃去壳，取核桃仁备用；葱洗净，切成葱花。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入核桃仁，小火慢炸至表面金黄，捞出备用。 3️⃣ 锅中留少许油，放入葱花爆香，然后加入黄瓜片翻炒均匀。 4️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。 5️⃣ 将炸好的核桃仁倒入锅中，快速翻炒均匀，使核桃仁均匀裹上黄瓜汁。 6️⃣ 出锅前，撒上少许葱花点缀,即可享用美味黄瓜炒核桃！
🌽🌰【做法窍门】 1️⃣ 黄瓜切片时，可以斜切，这样炒出来的黄瓜更加美观。 2️⃣ 核桃仁在炸制过程中，要控制好火候，以免炸糊。 3️⃣ 炒黄瓜时，火候不宜过大，以免黄瓜炒糊。 4️⃣ 核桃仁炸好后，可以提前捞出备用，这样炒黄瓜时不会影响火候。 5️⃣ 黄瓜炒核桃，可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🌽🌰【营养价值】 黄瓜炒核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有润肺、养颜、抗衰老等功效，这道美食不仅美味可口，而且营养丰富,适合各种人群食用。
学会了黄瓜炒核桃的做法窍门，你还在等什么呢？快来动手尝试一下吧！🌟🌟🌟
