🍳 鸡蛋炒蒜毫：简单美味的家常小炒 🌿
鸡蛋炒蒜毫,一道简单又美味的家常小炒，不仅色香味俱佳，而且制作过程快速便捷，下面就来教大家如何炒出一盘香喷喷的鸡蛋炒蒜毫吧！🥚🧄
🌟 准备食材：
- 鸡蛋 3-4个
- 蒜毫 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀。🥚
蒜毫洗净,切成小段，备用。🧄
热锅冷油,油热后倒入打散的鸡蛋液。🍳
待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋块状，炒至鸡蛋完全凝固，盛出备用。🥚
锅中留少许油,放入蒜毫段，快速翻炒至蒜毫变软，颜色微微变黄。🧄
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与蒜毫一起翻炒均匀。🥚🧄
根据个人口味,加入适量的盐，快速翻炒均匀，使鸡蛋和蒜毫的味道充分融合。🌿
炒至鸡蛋和蒜毫都均匀裹上油光,即可出锅装盘。🍳
🌟 小贴士：
- 炒鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 蒜毫不宜炒太久,以免口感变差。
- 可以根据个人喜好,加入少许酱油提色增香。
这样一盘美味的鸡蛋炒蒜毫就完成了！简单几步，轻松做出家常小炒，快快动手试试吧！🎉🍳🌿
