🌟黄瓜炒火腿肠,美味家常菜🍅🥓🥑
黄瓜炒火腿肠是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的配料及做法吧!👩🍳
🌿【所需食材】
- 黄瓜 2根
- 火腿肠 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青椒 1个(可选)
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【制作步骤】
- 黄瓜洗净,切成薄片;火腿肠切成薄片;葱切成小段;姜切成末;青椒洗净,切成小块(如果用青椒)。
- 热锅倒油,油热后放入葱段和姜末爆香。
- 加入黄瓜片翻炒至断生,然后加入火腿肠片继续翻炒。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
- 如果喜欢,可以加入青椒块一起翻炒。
- 翻炒均匀后,淋上适量的生抽提鲜。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以斜着切,这样看起来更美观。
- 火腿肠切片时,可以切成比黄瓜片稍厚一些,这样口感更好。
- 翻炒黄瓜时,火不宜太大,以免黄瓜炒糊。
- 加入青椒可以增加菜品的色彩和口感,但不是必须的。
🌟【 黄瓜炒火腿肠是一道简单易做、美味可口的家常菜,这道菜色泽诱人,口感清爽,是一道非常适合夏季食用的菜品,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍅🥓🥑