🌿豆角炒肉江西风味🍲,美味可口的家常菜!
豆角炒肉是一道非常经典的家常菜,尤其在江西地区,更是深受人们喜爱,就让我来为大家分享一下如何炒出美味可口的豆角炒肉江西风味吧!🤩
我们要准备好以下食材:豆角、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
🌿【步骤一:准备食材】
- 将豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟;
- 葱姜蒜切末备用。
🌿【步骤二:炒豆角】
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香;
- 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色;
- 加入豆角段,翻炒均匀;
- 加入适量的盐、糖调味,继续翻炒至豆角熟透。
🌿【步骤三:出锅装盘】
翻炒均匀后,撒上葱花,出锅装盘即可。
🌿【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差;
- 猪肉切片时,要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑;
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
豆角炒肉江西风味,色香味俱佳,是一道简单易学的家常菜,学会这道菜,不仅能满足家人的味蕾,还能让你在朋友聚会中展现厨艺哦!🎉
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的豆角炒肉江西风味!🌟🍲