西红柿辣椒炒豆渣怎么炒

安沫熙2025-10-25 26 0

西红柿辣椒炒豆渣——家常美味的快手菜🍅🌶️🍢

豆渣是豆浆加工后的副产品,营养丰富,口感独特,就教大家如何将西红柿辣椒炒豆渣这道家常菜做得美味可口。👩‍🍳

准备好以下食材:豆渣200克,西红柿2个,辣椒1个,蒜末、姜末适量,食盐、生抽、食用油少许。

  1. 西红柿洗净,切成小块;辣椒去籽,切成条状;蒜末、姜末切成末备用。🍅🌶️

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🍢

  3. 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁,这时,锅中的汤汁会变得红亮,散发出浓郁的西红柿香气。🍅

  4. 倒入豆渣,翻炒均匀,豆渣与西红柿汁混合,味道更加鲜美。🍢

  5. 加入辣椒条,继续翻炒,辣椒条炒至断生即可。🌶️

  6. 根据个人口味,加入适量的食盐和生抽调味,翻炒均匀,让豆渣充分吸收调料的味道。🍢

  7. 出锅前可以加入少许葱花增香,翻炒均匀后,即可关火盛出。🌿

西红柿辣椒炒豆渣这道菜色香味俱佳,营养丰富,简单易做,不仅可以作为家常菜,还可以作为早餐的快手菜,快来试试吧!🎉

注意事项:

  1. 豆渣不宜炒太久,以免变糊。
  2. 炒豆渣时,可以根据个人口味调整辣椒的量。
  3. 炒西红柿时,注意火候,以免炒糊。🌶️🔥

就动手试试这道美味的西红柿辣椒炒豆渣吧!相信你一定会爱上它的!🥰🍅🌶️🍢