芹菜炒虾炒红薯的做法大全

雪柳2025-10-25 71 0

芹菜炒虾炒红薯的做法大全🍲

芹菜炒虾是一道色香味俱佳的菜肴,搭配红薯则更加营养均衡,下面为大家详细介绍芹菜炒虾炒红薯的做法大全,让你在家也能轻松烹饪出美味的佳肴!

芹菜炒虾

🌿 食材

  • 芹菜 200克
  • 大虾 200克
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 酱油 1大勺
  • 盐 适量
  • 料酒 1大勺
  • 水淀粉 适量
  • 葱花 适量

🌿 做法

  1. 芹菜洗净切成段,大虾去壳去头去肠线,备用。
  2. 虾肉用料酒、盐腌制10分钟。
  3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
  4. 放入大虾翻炒至变色,加入芹菜段继续翻炒。
  5. 加入酱油调味,翻炒均匀。
  6. 淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。

炒红薯

🌽 食材

  • 红薯 2个
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 酱油 1小勺
  • 花椒粉 适量

🌽 做法

  1. 红薯去皮切块,用清水冲洗干净。
  2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
  3. 放入红薯块翻炒至表面微黄。
  4. 加入盐、酱油调味,继续翻炒均匀。
  5. 撒上花椒粉和葱花,翻炒均匀即可出锅。

芹菜炒虾炒红薯搭配

🍲 搭配建议

  • 芹菜炒虾炒红薯可以搭配米饭或者馒头食用,既美味又营养。
  • 可以根据个人口味调整调料的用量,比如增加辣椒或者醋等。

通过以上做法,你可以在家轻松做出美味的芹菜炒虾炒红薯,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍲