芹菜炒虾炒红薯的做法大全🍲
芹菜炒虾是一道色香味俱佳的菜肴,搭配红薯则更加营养均衡,下面为大家详细介绍芹菜炒虾炒红薯的做法大全,让你在家也能轻松烹饪出美味的佳肴!
芹菜炒虾
🌿 食材:
- 芹菜 200克
- 大虾 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 料酒 1大勺
- 水淀粉 适量
- 葱花 适量
🌿 做法:
- 芹菜洗净切成段,大虾去壳去头去肠线,备用。
- 虾肉用料酒、盐腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 放入大虾翻炒至变色,加入芹菜段继续翻炒。
- 加入酱油调味,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。
炒红薯
🌽 食材:
- 红薯 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 1小勺
- 花椒粉 适量
🌽 做法:
- 红薯去皮切块,用清水冲洗干净。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
- 放入红薯块翻炒至表面微黄。
- 加入盐、酱油调味,继续翻炒均匀。
- 撒上花椒粉和葱花,翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒虾炒红薯搭配
🍲 搭配建议:
- 芹菜炒虾炒红薯可以搭配米饭或者馒头食用,既美味又营养。
- 可以根据个人口味调整调料的用量,比如增加辣椒或者醋等。
通过以上做法,你可以在家轻松做出美味的芹菜炒虾炒红薯,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍲