🌶️🧄葱炒辣椒炒丝瓜——家常美味,简单易学！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——葱炒辣椒炒丝瓜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合夏天食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 大葱：1根
- 干辣椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
🌱【做法步骤】
- 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；大葱洗净，切成小段；干辣椒剪成小段备用。
- 热锅冷油，油热后放入蒜末和干辣椒段,炒出香味。
- 放入丝瓜块，翻炒均匀,炒至丝瓜表面略微变软。
- 加入葱段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 炒至丝瓜完全熟透,汤汁略微收紧即可出锅。
🌱【小贴士】
- 丝瓜去皮时，可以用刮刀轻轻刮去外皮,这样去皮更加容易。
- 炒丝瓜时火候不宜太大，以免丝瓜炒得太烂,影响口感。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适当增加。
🍲【美味分享】 这道葱炒辣椒炒丝瓜简单易学，口感鲜美，营养丰富，丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效；辣椒则能++食欲，促进消化，这道菜不仅适合夏天食用，还能为家人带来满满的幸福感，快来动手试试吧,相信你一定会喜欢的！
🌟【 葱炒辣椒炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜，希望我的分享能给大家带来帮助，喜欢的朋友不妨动手尝试一下，和家人一起分享这份美味吧！😊🥰
