🌿豆饼炒大蒜,家常美味轻松做🍲
豆饼炒大蒜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下豆饼炒大蒜的做法步骤吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 豆饼 2块
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
📋【做法步骤】 1️⃣ 蒜切片：将大蒜去皮，切成薄片，备用。 2️⃣ 豆饼切块：将豆饼切成小块，这样炒出来的豆饼更加入味。 3️⃣ 青红椒切丝：将青红椒洗净，切成细丝，增加菜肴的色泽和口感。 4️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入豆饼块，中小火慢慢煎至两面金黄。 5️⃣ 加入大蒜：将煎好的豆饼盛出，锅中留少许油，放入大蒜片翻炒至微黄。 6️⃣ 加入青红椒：接着放入青红椒丝，快速翻炒均匀。 7️⃣ 调味翻炒：加入生抽、老抽和盐，根据个人口味调整，翻炒均匀。 8️⃣ 加入豆饼：将煎好的豆饼块重新放入锅中，与青红椒、大蒜一起翻炒均匀。 9️⃣ 出锅装盘：炒至豆饼充分吸收调味料，青红椒变软,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 豆饼煎的时候不要翻动太频繁,以免破坏豆饼的形状。
- 大蒜切片后，可以提前用少量油稍微炸一下,这样炒出来的蒜香味更浓郁。
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的豆饼炒大蒜就完成了！金黄的豆饼，翠绿的青红椒，配上微黄的大蒜片，看起来就让人食欲大增，快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友大呼过瘾！🥳
🍲 豆饼炒大蒜，简单又美味，快快动手，享受这份家常的温馨吧！🌟
