🌟花生酱炒瘦肉的做法🌟
花生酱炒瘦肉是一道简单美味的中式家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家详细介绍一下花生酱炒瘦肉的做法,快快动手尝试一下吧!👩🍳
🍽️所需食材:
- 瘦肉(猪肉、牛肉均可)200克
- 花生酱 2大勺
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
🍲做法步骤:
1️⃣ 将瘦肉切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
2️⃣ 生姜、大蒜切成末,青红椒切成丝。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
4️⃣ 将腌制好的瘦肉片放入锅中翻炒至变色。
5️⃣ 加入青红椒丝继续翻炒。
6️⃣ 加入2大勺花生酱,翻炒均匀,让花生酱均匀裹在肉片上。
7️⃣ 根据个人口味加入适量的盐、酱油调味。
8️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士:花生酱的选择很重要,最好选择口感细腻、香味浓郁的花生酱,这样炒出来的菜才会更加美味。
🎉花生酱炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧!祝您烹饪愉快!🎉