🌿韭菜炒绿豆豆芽,简单美味,健康养生🌱
🍽️韭菜炒绿豆豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清新,而且营养丰富,具有很好的养生功效,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌱食材准备:
- 韭菜:200克
- 绿豆豆芽:200克
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量
🌱做法步骤:
1️⃣ 韭菜洗净切成段,绿豆豆芽洗净备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入韭菜段,快速翻炒均匀。
4️⃣ 放入绿豆豆芽,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量盐,根据个人口味调整。
6️⃣ 翻炒均匀后,出锅装盘即可。
🌱小贴士:
1️⃣ 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
2️⃣ 绿豆豆芽炒的时候,注意火候,以免炒糊。
3️⃣ 这道菜可以搭配米饭、馒头等主食食用,营养更加丰富。
🌱韭菜炒绿豆豆芽不仅美味可口,还具有以下养生功效:
1️⃣ 韭菜具有温中散寒、活血调经的功效,适合女性食用。
2️⃣ 绿豆豆芽富含维生素C、钙、铁等营养素,具有清热解毒、利尿消肿的作用。
3️⃣ 这道菜热量低,适合减肥期间食用。
🌿韭菜炒绿豆豆芽,简单美味,健康养生,快来动手尝试一下吧!🍲🍽️🌱