韭菜炒绿豆豆芽做法

慕灵2025-10-25 8 0

🌿韭菜炒绿豆豆芽,简单美味,健康养生🌱

🍽️韭菜炒绿豆豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清新,而且营养丰富,具有很好的养生功效,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🌱食材准备:

  • 韭菜:200克
  • 绿豆豆芽:200克
  • 盐:适量
  • 食用油:适量
  • 蒜末:适量

🌱做法步骤:

1️⃣ 韭菜洗净切成段,绿豆豆芽洗净备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。

3️⃣ 放入韭菜段,快速翻炒均匀。

4️⃣ 放入绿豆豆芽,继续翻炒均匀。

5️⃣ 加入适量盐,根据个人口味调整。

6️⃣ 翻炒均匀后,出锅装盘即可。

🌱小贴士:

1️⃣ 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。

2️⃣ 绿豆豆芽炒的时候,注意火候,以免炒糊。

3️⃣ 这道菜可以搭配米饭、馒头等主食食用,营养更加丰富。

🌱韭菜炒绿豆豆芽不仅美味可口,还具有以下养生功效:

1️⃣ 韭菜具有温中散寒、活血调经的功效,适合女性食用。

2️⃣ 绿豆豆芽富含维生素C、钙、铁等营养素,具有清热解毒、利尿消肿的作用。

3️⃣ 这道菜热量低,适合减肥期间食用。

🌿韭菜炒绿豆豆芽,简单美味,健康养生,快来动手尝试一下吧!🍲🍽️🌱