🌟红豆角炒毛豆，家常美味简单炒法🍲
红豆角炒毛豆,是一道家常美味，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家分享一道简单易学的炒法，让你轻松在家就能做出美味的红豆角炒毛豆！
🌱【食材准备】
- 红豆角 200克
- 毛豆 100克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 红豆角洗净,切成段；毛豆洗净，去掉豆荚；红椒洗净，切成小块；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 加入毛豆翻炒至毛豆表面微微变色。
- 再加入红豆角,翻炒均匀。
- 加入红椒块,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至豆角和毛豆熟透,汤汁收干即可。
🌱【小贴士】
- 红豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 红豆角和毛豆可以提前焯水,去除豆腥味。
- 红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感和色彩。
🌟【 红豆角炒毛豆是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，通过以上步骤，你可以在家轻松做出美味的红豆角炒毛豆，快快动手尝试吧！🍲🌟
