🍳洋葱炒鸡牛肉——家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道家常美食——洋葱炒鸡牛肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味可口的洋葱炒鸡牛肉吧！🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡胸肉200克
- 牛肉200克
- 洋葱1个
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
步骤如下：
准备食材：将鸡胸肉和牛肉切成薄片，洋葱切丝，青红椒切丝，生姜和大蒜切片备用。🍗🍖
腌制肉片：将切好的鸡胸肉和牛肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和鸡精，搅拌均匀后腌制10分钟。🍽️
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。🌶️
炒肉片：将腌制好的鸡胸肉和牛肉放入锅中，快速翻炒至变色。🍳
加入洋葱：将切好的洋葱丝放入锅中，继续翻炒至洋葱变软。🥦
调味：加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。🍲
加入青红椒：将切好的青红椒丝放入锅中，快速翻炒。🌶️
出锅装盘：炒至所有食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
小贴士：
- 肉片腌制时可以加入一些淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 翻炒时火候要大，动作要快,以免食材炒老。
洋葱炒鸡牛肉，色香味俱全，是一道非常受欢迎的家常菜，学会了这道菜，你可以在家里为家人和朋友带来满满的幸福感，快来试试吧！🎉
【结束语】 美食的魅力在于分享，希望这篇洋葱炒鸡牛肉的做法能给你带来灵感，如果你喜欢这道菜，记得点赞、收藏哦！下次我们再见！👋
