🌽🍇🌶️黄瓜炒柿子尖椒,家常美味轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒柿子尖椒,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,非常适合夏天食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下黄瓜炒柿子尖椒的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 柿子尖椒 3个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 黄瓜洗净,切成条状;柿子尖椒去籽,切成条状;大蒜切片备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。 3️⃣ 加入柿子尖椒翻炒至断生,大约1分钟左右。 4️⃣ 放入黄瓜条,快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让黄瓜条均匀裹上生抽。 6️⃣ 根据个人口味加入盐,翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要可以适量调整。
🍽️【小贴士】
- 黄瓜和柿子尖椒的切法可以根据个人喜好调整,但建议切成条状,这样更容易入味。
- 翻炒过程中火候不宜过大,以免食材炒糊。
- 生抽的量可以根据个人口味调整,喜欢味道重一些的可以适量增加。
🥢【美味分享】 黄瓜炒柿子尖椒是一道简单易学的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,黄瓜富含维生素C,柿子尖椒富含维生素C和维生素A,是一道健康的绿色蔬菜佳肴。😋
快来试试这道黄瓜炒柿子尖椒吧,相信你一定会爱上它的!🌈
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🎉