🌶️酸白菜炒辣椒——家常美味，简单易学！
酸白菜炒辣椒是一道家常美食,色泽诱人，口感丰富，既能开胃又能下饭，下面，就让我为大家详细介绍一下酸白菜炒辣椒的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 酸白菜：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
制作步骤如下：
将酸白菜洗净,切成细丝；辣椒洗净，去籽切丝；葱、姜、蒜切末备用。🥬🌶️
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入切好的酸白菜,翻炒至酸白菜变软。🥬
再加入切好的辣椒,继续翻炒。🌶️
加入适量的盐和鸡精/味精，翻炒均匀。🍲
加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮几分钟，让酸白菜和辣椒更加入味。🍲
待汤汁收干,即可出锅装盘。🍽️
酸白菜炒辣椒是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，在炒制过程中，火候不宜过大，以免辣椒炒糊，影响口感，酸白菜的酸味可以中和辣椒的辣味，使得这道菜更加美味可口。🌶️
快来试试这道酸白菜炒辣椒吧,相信一定会给你带来不一样的味蕾体验！🎉
