菠菜炒鸡肉花样做法

菠菜炒鸡肉花样做法🍳

菠菜炒鸡肉是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，就让我为大家介绍几种菠菜炒鸡肉的花样做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈

传统炒法

🍳【材料】：菠菜、鸡肉、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、食用油

🍳【做法】：

1. 鸡肉切丝，用料酒、生抽腌制10分钟；
2. 菠菜洗净,切成段；
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香；
4. 加入鸡肉丝翻炒至变色；
5. 放入菠菜段,快速翻炒均匀；
6. 加入适量盐调味即可出锅。

酸辣炒法

🍳【材料】：菠菜、鸡肉、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、白醋、辣椒油、食用油

🍳【做法】：

1. 鸡肉切丝，用料酒、生抽腌制10分钟；
2. 菠菜洗净,切成段；
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香；
4. 加入鸡肉丝翻炒至变色；
5. 放入菠菜段，加入白醋和辣椒油,快速翻炒均匀；
6. 加入适量盐调味即可出锅。

花椒炒法

🍳【材料】：菠菜、鸡肉、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、花椒、食用油

🍳【做法】：

1. 鸡肉切丝，用料酒、生抽腌制10分钟；
2. 菠菜洗净,切成段；
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香；
4. 加入鸡肉丝翻炒至变色；
5. 放入花椒,炒出香味；
6. 加入菠菜段,快速翻炒均匀；
7. 加入适量盐调味即可出锅。

蒜蓉蒸法

🍳【材料】：菠菜、鸡肉、蒜末、盐、生抽、食用油

🍳【做法】：

1. 鸡肉切丝，用盐、生抽腌制10分钟；
2. 菠菜洗净,切成段；
3. 将鸡肉丝和菠菜段放入蒸盘中；
4. 在鸡肉丝上撒上蒜末；
5. 上锅蒸10分钟；
6. 取出后,淋上少量食用油即可。

就是几种菠菜炒鸡肉的花样做法，你学会了吗？快去试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴！🍽️🌿