电锅糖炒粟子怎么炒好吃🍿
电锅糖炒粟子，一道简单又美味的家常小食，既能作为零食，也能作为早餐搭配，下面就来教大家如何用电锅炒出香甜可口、口感极佳的糖炒粟子🎉。
🌟【准备材料】
- 粟子：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 清洗粟子：首先将粟子清洗干净，去掉杂质和坏果，然后用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分。
2️⃣ 预热电锅：打开电锅,预热至中火。
3️⃣ 热油爆香：在电锅中加入适量的植物油，待油热后，放入沥干水分的粟子,翻炒至表面微黄。
4️⃣ 加糖加水：在翻炒的过程中，加入适量的白糖和清水，水量不宜过多,以免粟子过于湿润。
5️⃣ 小火慢炒：将火调至小火，慢慢翻炒，让糖水均匀包裹在粟子表面,直到糖水变得浓稠。
6️⃣ 出锅装盘：待糖水完全吸收，粟子变得金黄酥脆时,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 粟子不宜炒太久，以免水分过多,影响口感。
- 糖的用量可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免粘锅。
电锅糖炒粟子简单易做，口感香甜，是一道非常适合家庭制作的小食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤💖
