虾仁炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家分享虾仁炒韭菜的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 虾仁:200克
- 韭菜:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌟【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净,用盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 韭菜洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上适量的胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒虾仁时火候要大,快速翻炒,以免虾仁变老。
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
🌟【美味分享】 虾仁炒韭菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,虾仁鲜嫩,韭菜清香,是一道家常菜中的佳品,快来试试这道美味的虾仁炒韭菜吧,保证让你爱不释手!
🍲【 虾仁炒韭菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的虾仁炒韭菜吧!🍲🍲🍲