🍳炒枸杞菜鸡蛋,美味营养两不误!
枸杞菜,作为一种营养价值极高的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,被誉为“天然保健品”,而鸡蛋,更是蛋白质的宝库,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒枸杞菜鸡蛋,让我们一起动手,做出美味营养的佳肴吧!🍳
🌿食材准备:
- 枸杞菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
枸杞菜洗净,切成段;鸡蛋打散备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
倒入枸杞菜,快速翻炒至菜叶变软。
倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速翻炒,使鸡蛋液均匀裹在枸杞菜上。
待鸡蛋液凝固,撒上适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
枸杞菜不宜炒得太久,以免营养流失。
炒鸡蛋时,要快速翻炒,以免鸡蛋变老。
盐的用量根据个人口味调整。
🌟美味呈现:
炒枸杞菜鸡蛋色泽鲜艳,口感爽滑,既保留了枸杞菜的鲜美,又吸收了鸡蛋的嫩滑,这道菜简单易做,营养丰富,是一道适合家常的美食,快快动手,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🍴
炒枸杞菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,让我们一起享受这道美食带来的美味与营养吧!🎉
(本文共314字)