🔥辣炒肉末芸豆,美味又简单的家常菜🍲
辣炒肉末芸豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的辣炒肉末芸豆吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:🍖
- 猪肉末:150克
- 芸豆:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
我们开始烹饪吧!🍳
将芸豆洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末;辣椒切成圈备用。🍆
热锅倒油,油热后放入肉末翻炒至变色,加入葱、姜、蒜末和辣椒圈炒香。🌶️
然后加入生抽、老抽调色,翻炒均匀。🍲
接着放入芸豆段,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🌿
芸豆炒至变色后,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮几分钟,让芸豆熟透。🍲
打开锅盖,撒上葱花,翻炒均匀即可。🍃
这样,一道美味的辣炒肉末芸豆就完成了!🎉
🔥小贴士:
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择。
- 芸豆不宜炒太久,以免口感变得过于软烂。
- 加入适量的辣椒,可以增加菜肴的辣味,喜欢辣的朋友可以适量增加辣椒的用量。
辣炒肉末芸豆是一道简单又美味的家常菜,赶快动手尝试一下吧!🌟