🌿韭菜炒虾米辣椒🌶️的美味制作方法🍲
韭菜炒虾米辣椒是一道色香味俱佳的佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌿食材准备：
- 韭菜：适量
- 虾米：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
- 韭菜洗净，切成小段；辣椒洗净，去籽切片；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 虾米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜末、大蒜末、葱末爆香。
- 加入虾米,翻炒均匀至虾米变色。
- 加入辣椒片,继续翻炒均匀。
- 加入韭菜段,快速翻炒至韭菜变软。
- 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 韭菜炒虾米辣椒时，火候要大，动作要快,以免韭菜炒糊。
- 虾米不宜炒太久,以免口感变硬。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
🌿美味分享： 这道韭菜炒虾米辣椒，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常下饭的家常菜，搭配米饭，简直是美味佳肴！🍚
赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的韭菜炒虾米辣椒！🌈🌟
