🌶️腌辣椒炒藕丝，家常美味,简单易学！
🌶️腌辣椒炒藕丝是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，做法简单，是很多家庭餐桌上的必备佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味可口的腌辣椒炒藕丝吧！
🍽️【食材准备】
- 莲藕1根
- 腌辣椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、料酒适量
🌶️【制作步骤】
- 莲藕去皮，切成细丝，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌辣椒翻炒均匀,炒出辣椒的香味。
- 放入藕丝，快速翻炒均匀,让藕丝均匀裹上腌辣椒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒均匀。
- 炒至藕丝熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 莲藕切丝时，可以加入少许盐,这样可以让藕丝更加脆嫩。
- 炒藕丝时，火候要大，动作要快,以免藕丝炒老了变软。
- 腌辣椒的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
🍽️【美味分享】 腌辣椒炒藕丝是一道色香味俱佳的菜肴，口感脆嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用，家常菜，简单易学，快快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉 腌辣椒炒藕丝是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能炒出美味可口的菜肴，快快动手，为家人带来一道美味的佳肴吧！🌶️🍲👩🍳
