🌿洋葱炒大西芹——家常美味,简单易学👩🍳
亲爱的朋友们,大家好!今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒大西芹。🍳大西芹口感脆嫩,营养丰富,搭配洋葱的香甜,简直是人间美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🎉
🌿【食材准备】
- 大西芹 300克
- 洋葱 1个
- 蒜瓣 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量(可选)
🌿【步骤】 1️⃣ 大西芹洗净,切成段;洋葱切丝;蒜瓣切片备用。🥦 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。🔥 3️⃣ 加入洋葱丝翻炒至洋葱变软,颜色变深。🌿 4️⃣ 放入大西芹段,快速翻炒均匀。🍃 5️⃣ 加入适量盐调味,翻炒均匀。🧂 6️⃣ 根据个人口味,可加入鸡精/味精提鲜。🍲 7️⃣ 炒至大西芹断生,即可出锅装盘。🍽️
🌿【小贴士】 1️⃣ 大西芹要切得均匀,这样炒出来的菜口感更佳。🍃 2️⃣ 炒菜时火候要大,快速翻炒,这样可以使食材更加入味。🔥 3️⃣ 洋葱切丝可以提前浸泡在水中,这样炒出来的洋葱更加鲜嫩。🌿 4️⃣ 调味料可以根据个人口味适量添加,无需过多。🍲
🌿【 洋葱炒大西芹是一道简单易学的家常菜,口感脆嫩,营养丰富,只需简单几步,你也能轻松做出美味的菜肴,快快动手尝试一下吧!🎉希望这篇文章能帮到你,祝大家做菜愉快!🌟