🌱清炒豌豆苗的家常做法,简单美味,快来学学吧!
豌豆苗,这种鲜嫩的绿色蔬菜,不仅口感清新,而且营养丰富,是家常菜中的常客,就让我来为大家分享一道简单美味的清炒豌豆苗的家常做法,让你轻松在家就能享受到这道绿色佳肴!
🍳【食材准备】
- 豌豆苗 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量(可选)
🌱【制作步骤】 1️⃣ 豌豆苗洗净,沥干水分,切成约3厘米长的段。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末(如果喜欢蒜香的话)爆香。 3️⃣ 放入豌豆苗快速翻炒,炒至豌豆苗变软,颜色变深。 4️⃣ 根据个人口味加入适量的盐调味。 5️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 豌豆苗不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 清炒时火候要大,快速翻炒,这样能保持豌豆苗的鲜嫩。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些提味的调料,如酱油、鸡精等。
🍽️【成品展示】 一盘绿油油的清炒豌豆苗就做好了,看着就让人食欲大增,豌豆苗的清新口感和淡淡的豆香,搭配简单的调味,让人回味无穷。
👨🍳【 清炒豌豆苗是一道简单易学的家常菜,不仅制作过程简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,快来试试吧,保证让你爱不释手!🎉🌱