🍲 广西豆腐炒韭菜,家常美食做法大揭秘!
在广西,豆腐炒韭菜是一道非常受欢迎的家常菜,它色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的美食,就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法吧!🥰
🌿 准备食材:
- 豆腐1块
- 韭菜1把
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量
🍲 制作步骤:
1️⃣ 豆腐切块,韭菜洗净切段,备用。🍽️
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
3️⃣ 加入豆腐块,中火翻炒至豆腐表面微黄。🍅
4️⃣ 放入韭菜段,继续翻炒,可以加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味。🍲
5️⃣ 翻炒至韭菜变软,豆腐入味,即可出锅。🥢
🌟 小贴士:
- 豆腐要选用嫩豆腐,口感更佳。
- 韭菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲 美食分享:
这道广西豆腐炒韭菜简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都非常适合,快来动手试试吧!相信你一定会爱上这道美食的!🎉
🎉 预祝大家烹饪愉快,美食共享!🍽️🍲🥳