🔥红辣椒炒莴笋,简单美味家常菜🥬
莴笋是一种营养丰富、口感脆嫩的健康蔬菜,搭配上红辣椒,既能增加菜肴的色泽,又能提升口感,下面,就让我为大家分享一道简单美味的红辣椒炒莴笋的做法吧!👩🍳
🌶️【食材准备】
- 莴笋 1根
- 红辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍽️【制作步骤】 1️⃣ 将莴笋去皮,切成条状;红辣椒去籽,切成条状。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入红辣椒条,快速翻炒均匀。 4️⃣ 放入莴笋条,加入生抽、盐,继续翻炒均匀。 5️⃣ 待莴笋炒至断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 莴笋切条时,可以稍微斜切,这样炒出来的莴笋条更加美观。
- 红辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
- 炒莴笋时,火候不宜过大,以免莴笋炒得太烂,影响口感。
🍲【成品展示】 这道红辣椒炒莴笋色泽诱人,口感清爽,营养丰富,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都非常适合,快快动手试试吧!👍
📣【温馨提示】 在烹饪过程中,注意火候和调料的搭配,让每一道菜肴都充满家的味道,祝大家烹饪愉快,享受美食!🥳