🍅🥕番茄白萝卜炒鸡片，家常美味轻松做！
番茄白萝卜炒鸡片是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍅🥕【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 番茄 2个
- 白萝卜 1根
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍅🥕【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 番茄洗净,切成小块；白萝卜去皮，切成薄片；青椒去籽，切成小块；葱切段，姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的鸡片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜蒜炒香，再加入番茄块，炒至番茄出汁。
- 倒入白萝卜片和青椒块,继续翻炒至白萝卜变软。
- 将炒好的鸡片重新倒入锅中,加入适量的盐、老抽调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🍅🥕【小贴士】
- 鸡片腌制时加入淀粉,可以使鸡肉更加嫩滑。
- 番茄和白萝卜的搭配,既营养又美味，是一道不可多得的家常菜。
- 炒菜时火候要适中,以免食材炒糊。
番茄白萝卜炒鸡片,简单几步，美味即可上桌，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍳🌟
