🍠🌿 马铃薯炒芦蒿,简单美味的家常菜
马铃薯炒芦蒿是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何炒出美味可口的马铃薯炒芦蒿。
🌿 首先准备食材:
- 马铃薯2个
- 芦蒿300克
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、食用油适量
🍠 接下来是炒制步骤:
1️⃣ 马铃薯去皮切块,芦蒿洗净切段,葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入马铃薯块,翻炒均匀至表面微黄。
4️⃣ 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
5️⃣ 倒入芦蒿段,快速翻炒均匀。
6️⃣ 待芦蒿断生后,即可出锅装盘。
🌿 炒制小贴士:
马铃薯要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
芦蒿不宜炒太久,以免失去口感。
翻炒时要迅速,以免芦蒿变黄。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、醋等调料。
🍠 炒好的马铃薯炒芦蒿色泽诱人,口感清爽,营养丰富,这道菜既适合家常餐桌,也适合聚会宴请,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🌿🍠