🍲白菜炒肉炒虾，家常美味，简单易学！
🌿食材准备：
- 白菜 适量
- 猪肉 适量
- 虾 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
- 鸡精 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣白菜洗净切丝，猪肉切丝，虾去壳去肠线，生姜切片，大蒜拍碎，青椒切丝。
2️⃣锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜和大蒜炒香。
3️⃣放入猪肉丝，炒至变色，加入适量生抽、老抽调色。
4️⃣放入虾，炒至虾变红。
5️⃣放入白菜丝，翻炒均匀。
6️⃣加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7️⃣放入青椒丝，快速翻炒均匀。
8️⃣炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🌈小贴士：
- 白菜丝要切得细一些,这样更容易熟透。
- 猪肉切丝后可以提前用少许盐、生抽腌制一下，使肉质更加鲜美。
- 虾可以提前用料酒、盐腌制一下，去腥增香。
- 烹饪过程中要不断翻炒,防止糊锅。
🍲这道白菜炒肉炒虾色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲🌟
