🍳酱炒包菜鸡蛋——家常美味,简单易学！
亲爱的朋友们，今天要分享一道简单又美味的家常菜——酱炒包菜鸡蛋，这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的酱炒包菜鸡蛋吧！🥰
🍳【食材准备】
- 包菜：1颗
- 鸡蛋：3个
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白糖：少许
🍳【制作步骤】
- 将包菜洗净切成细丝,鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
- 将打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至半熟后盛出备用。
- 在锅中留少许油,放入包菜丝翻炒至变软。
- 加入适量的生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与包菜一起翻炒。
- 加入少许白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 包菜切丝时，尽量切得细一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒鸡蛋时，注意火候，不要炒得太老,以免口感变硬。
- 加入白糖的目的是为了提鲜,可以根据个人口味适量调整。
🍳【 酱炒包菜鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快来试试吧，为家人和朋友带来一份美味的佳肴吧！🎉
祝大家炒菜愉快，生活幸福！🥳🥰
