🥬素炒洋白菜,这样做才好吃！
洋白菜，又称卷心菜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，就为大家分享一道简单易学的家常菜——素炒洋白菜,让你的味蕾享受不一样的美味！
🌿食材准备：
- 洋白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿烹饪步骤：
- 洋白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出备用，焯水可以去除洋白菜的涩味,使口感更加鲜嫩。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入焯好水的洋白菜,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,使洋白菜入味。
- 出锅前，可以加入一点葱花,增加香气。
🌿小贴士：
- 焯水时，可以加入少许盐,这样可以使洋白菜更加鲜嫩。
- 炒洋白菜时，火候要大，快速翻炒,这样可以使洋白菜保持脆嫩口感。
- 盐和鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。
🌿成品展示： 一道美味的素炒洋白菜就完成了！😋鲜嫩的洋白菜搭配蒜末的香气，让人食欲大增，这道菜简单易学，营养丰富，是家常菜中的佳品，快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🎉🎉🎉
