🍽️土豆丁炒猪肉，美味家常菜🍲
土豆丁炒猪肉是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的土豆丁炒猪肉吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍽️
- 土豆：2个
- 猪肉：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
我们来详细介绍一下烹饪步骤：👇
土豆去皮,切成丁状；猪肉切成丁状，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；青红椒洗净，切成丁状；生姜、葱切成末备用。🍽️
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丁，翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入生姜、葱末爆香，再加入土豆丁翻炒至表面微黄。🍽️
将炒好的猪肉丁重新倒入锅中,加入青红椒丁，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍽️
炒至土豆丁熟软,汤汁浓稠即可出锅。🍲
撒上葱花,增加菜肴的香气。🌿
这样,一道美味的土豆丁炒猪肉就完成了！🎉
注意事项：📝
- 土豆丁不宜切得太小,以免炒制过程中过于碎烂。
- 猪肉丁腌制时,可以加入少许老抽，使猪肉颜色更加鲜亮。
- 炒制过程中,注意火候，以免烧焦。
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的土豆丁炒猪肉！🍴🌟
