🌱🌿 黄瓜蒜薹炒豆腐干，家常美味简单做！
黄瓜蒜薹炒豆腐干是一道简单易做、营养丰富的一道家常菜，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合家庭日常饮食，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 蒜薹 100克
- 豆腐干 150克
- 葱 1根
- 姜适量
- 蒜 2瓣
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
【制作步骤】 1️⃣ 黄瓜洗净，切成条状；蒜薹洗净，切成段；豆腐干切成条状；葱切段，姜蒜切片备用。🍅🧄
2️⃣ 锅中倒入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒香。🌶️
3️⃣ 放入豆腐干，翻炒均匀，让豆腐干表面微微焦黄。🍤
4️⃣ 加入黄瓜条和蒜薹段，继续翻炒均匀。🍅🌿
5️⃣ 调入适量盐、鸡精和酱油，翻炒均匀，让调味料充分融入食材中。🌶️
6️⃣ 炒至黄瓜和蒜薹熟透，豆腐干入味即可。🍅🌿
7️⃣ 出锅前撒上葱花，增加香气。🌿
【小贴士】
- 豆腐干在炒制过程中容易碎,所以翻炒时要轻柔，避免过度翻动。
- 黄瓜和蒜薹的加入可以让豆腐干更加鲜美,同时也有助于降低豆腐干的油腻感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
🍲 黄瓜蒜薹炒豆腐干就这样做好了，一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！相信你一定会喜欢的！🥰🍽️
