🍄 清炒杏鲍菇,美味简单两不误!
杏鲍菇,作为一种口感独特、营养丰富的食材,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘清炒杏鲍菇的烹饪秘诀,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩🍳
🌿 准备食材:
- 杏鲍菇2根
- 青红椒适量
- 蒜末、姜末各少许
- 食用油适量
- 盐、生抽、蚝油、白糖少许
🌟 烹饪步骤:
1️⃣ 杏鲍菇洗净,切成薄片,青红椒洗净切丝备用,将蒜末、姜末切好待用。🍄
2️⃣ 热锅倒油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。🌶️
3️⃣ 加入杏鲍菇片,快速翻炒均匀,炒至表面微黄。🍄
4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🥕
5️⃣ 加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀。🍲
6️⃣ 炒至杏鲍菇熟软,汤汁浓稠即可出锅。🍳
🌟 小贴士:
杏鲍菇切片时,厚度要均匀,这样炒出来的杏鲍菇才会更加入味。🍄
炒杏鲍菇时,火候要大,快速翻炒,这样炒出来的杏鲍菇才会更加鲜嫩。🔥
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌶️
炒好的杏鲍菇可以搭配米饭、面条等主食,既美味又营养。🍚
🎉 清炒杏鲍菇,简单易学,口感鲜美,是一道家常菜中的佳品,快快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的清炒杏鲍菇!👍🍲