腊肠炒梅豆角怎么炒好吃

戎安歌2025-10-22 10 0

🍢腊肠炒梅豆角,家常美味轻松做!

腊肠炒梅豆角是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的腊肠炒梅豆角!

🍢【食材准备】

  • 腊肠2根
  • 梅豆角200克
  • 蒜末适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、油适量

🍢【制作步骤】

  1. 腊肠洗净,切成薄片;梅豆角去头尾,切成段备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
  3. 加入腊肠片,翻炒至腊肠表面微黄,出香味。
  4. 放入梅豆角,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,继续翻炒均匀。
  6. 炒至梅豆角变软,腊肠入味,出锅即可。

🍢【小贴士】

  1. 腊肠提前用水泡一会儿,可以去除一些咸味,口感更佳。
  2. 炒梅豆角时火候要大,快速翻炒,防止梅豆角炒糊。
  3. 腊肠炒梅豆角可以根据个人口味调整调料的用量。

🍢【 腊肠炒梅豆角是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,学会了这道菜,再也不用担心家里的晚餐啦!快来试试吧!🎉🍢