🍢腊肠炒梅豆角,家常美味轻松做!
腊肠炒梅豆角是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的腊肠炒梅豆角!
🍢【食材准备】
- 腊肠2根
- 梅豆角200克
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、油适量
🍢【制作步骤】
- 腊肠洗净,切成薄片;梅豆角去头尾,切成段备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入腊肠片,翻炒至腊肠表面微黄,出香味。
- 放入梅豆角,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,继续翻炒均匀。
- 炒至梅豆角变软,腊肠入味,出锅即可。
🍢【小贴士】
- 腊肠提前用水泡一会儿,可以去除一些咸味,口感更佳。
- 炒梅豆角时火候要大,快速翻炒,防止梅豆角炒糊。
- 腊肠炒梅豆角可以根据个人口味调整调料的用量。
🍢【 腊肠炒梅豆角是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,学会了这道菜,再也不用担心家里的晚餐啦!快来试试吧!🎉🍢