🍄草菇炒洋葱🥦——美味家常菜的做法分享
在日常生活中，家常菜是我们餐桌上不可或缺的一部分，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——草菇炒洋葱🍄🥦，这道菜色香味俱佳，营养丰富,是一道不可多得的家常美食。
🌿食材准备：
- 草菇：200克
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 准备食材：将草菇洗净，切成小块；洋葱切丝；蒜末备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
3️⃣ 下蒜末炒香：将蒜末放入锅中,煸炒至金黄色。
4️⃣ 加入草菇翻炒：将草菇放入锅中,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入洋葱：将洋葱丝放入锅中,与草菇一起翻炒均匀。
6️⃣ 调味：加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
7️⃣ 淋入水淀粉勾芡：将水淀粉倒入锅中，快速翻炒均匀,使汤汁浓稠。
8️⃣ 出锅装盘：将炒好的草菇洋葱装盘,即可享用。
🌈烹饪小贴士：
草菇的选购：选择新鲜、无霉变的草菇,色泽鲜亮。
洋葱切丝时，可先在冷水中浸泡一下,可防止氧化变黑。
炒菜时，火候要适中,避免炒糊。
加入水淀粉勾芡时，要快速翻炒均匀,使汤汁浓稠。
🍽️美味分享：
草菇炒洋葱是一道简单易学、美味可口的家常菜，它的口感鲜嫩，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快来试试这道菜吧，相信一定会给你带来不一样的味蕾体验！🎉🎉🎉
