青椒炒绿西红柿是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来为大家详细介绍青椒炒绿西红柿的做法,让你轻松学会这道佳肴!
🌿【食材准备】
- 青椒 2个
- 绿西红柿 3个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌿【做法步骤】
- 青椒洗净切成丝,绿西红柿洗净切成小块备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入青椒丝翻炒至断生,青椒丝炒至断生后加入绿西红柿块,继续翻炒。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至绿西红柿熟软,汤汁略微收干即可出锅。
🌿【小贴士】
- 青椒和绿西红柿的搭配非常经典,两者味道相互衬托,口感丰富。
- 青椒丝和绿西红柿块的大小要适中,这样有利于入味。
- 蒜末的加入可以增加菜肴的香气,让味道更加鲜美。
- 翻炒过程中注意火候,以免烧糊。
🌿【菜品特点】 青椒炒绿西红柿色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,这道菜不仅适合夏天食用,还能为家人带来满满的幸福感,快来试试这道青椒炒绿西红柿吧,保证让你爱不释手!🥰