🍲肉片炒洋葱块,家常美味轻松上桌！
在我国的饮食文化中，家常菜总是占据着不可或缺的地位，肉片炒洋葱块这道菜因其简单易做、味道鲜美而深受喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何将肉片炒洋葱块做得既美味又可口吧！🍳
我们要准备好以下食材：🍖
- 猪肉片（或牛肉片、鸡肉片等）：200克
- 洋葱：1个
- 生姜：一小块
- 青蒜：2根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
我们开始烹饪步骤：🌟
将猪肉片用料酒、生抽、少许盐和白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。🍖
洋葱去皮洗净，切成块状；生姜切片；青蒜切段。🧅
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片边缘微微焦黄。🍳
加入切好的洋葱块，继续翻炒，炒至洋葱表面微黄，出香味。🧅
加入姜片和青蒜段，快速翻炒均匀。🌿
根据个人口味，加入适量的盐、生抽和少许老抽，翻炒均匀。🍲
加入少许清水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟，让肉片和洋葱充分吸收汤汁。🍲
煮至汤汁快收干时，开盖，继续翻炒均匀，使肉片和洋葱更加入味。🍳
撒上少许白胡椒粉提香，即可出锅装盘。🌶️
这样一道美味的肉片炒洋葱块就完成了！😋这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥢🍲
