酸菜炒豇豆末,一道简单又美味的家常菜，既能开胃又能下饭，下面就来为大家详细介绍一下酸菜炒豇豆末的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 酸菜：适量
- 豇豆：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量（可选）
我们来开始烹饪吧！🍳
将酸菜洗净,切成末；豇豆洗净，切成小段；蒜末、姜末备好。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
放入酸菜末,翻炒至酸菜出汁。
将豇豆段放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
烹饪过程中,可以适量加入一些水，让豇豆更加鲜嫩。
炒至豇豆熟透,汤汁浓稠时，撒上适量的花椒粉（可选）。
出锅前,再次翻炒均匀，即可关火。
一道美味的酸菜炒豇豆末就完成了！🎉
注意事项：
- 酸菜要提前洗净,去除多余的水分，以免影响口感。
- 豇豆要炒至熟透,以免影响健康。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
快来动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道美味的酸菜炒豇豆末！🍲
