莴笋炒洋葱木耳——家常美味的家常菜🍽️
莴笋炒洋葱木耳,是一道简单又美味的家常菜，这道菜色泽鲜艳，口感清爽，非常适合夏季食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 莴笋 1根
- 洋葱 1个
- 木耳 适量
- 青红椒 适量（可根据个人口味添加）
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
【步骤一：食材处理】
- 将莴笋去皮,切成细丝；洋葱切丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；青红椒切丝备用。
- 热锅冷油,将蒜末放入锅中爆香。
【步骤二：炒莴笋】
- 将莴笋丝放入锅中,翻炒至变色。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
【步骤三：加入洋葱和木耳】
- 将洋葱丝和木耳加入锅中,与莴笋丝一起翻炒。
- 加入适量的生抽,翻炒均匀。
【步骤四：炒青红椒】
- 将青红椒丝加入锅中,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,可适量调整盐和生抽的用量。
【步骤五：出锅装盘】
炒至食材熟透,出锅装盘即可。
这道莴笋炒洋葱木耳的做法非常简单,只需按照以上步骤，你就能轻松制作出美味的家常菜，快快动手试试吧！🎉
提示：莴笋丝和洋葱丝在炒制过程中，火候不宜过大，以免炒糊，加入青红椒丝可以增加菜肴的口感和色彩，让这道菜更加诱人哦！🌈
