番茄虾仁炒洋葱怎么炒

沐寒汐2025-10-22 12 0

🍅🍤🧅番茄虾仁炒洋葱,简单美味的家常菜!

亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道简单美味、营养丰富、老少皆宜的家常菜——番茄虾仁炒洋葱!😋

🍅🍤🧅【食材准备】

  • 番茄:2个
  • 虾仁:200克
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

🍅🍤🧅【烹饪步骤】

  1. 将虾仁洗净,去掉虾线,切成小块;洋葱切丝,番茄切块;生姜、蒜末备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
  3. 放入虾仁翻炒至变色,加入洋葱丝,翻炒均匀。
  4. 加入番茄块,炒至番茄出汁。
  5. 调入适量的盐、生抽、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
  6. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🍅🍤🧅【小贴士】

  1. 虾仁在烹饪过程中不要炒太久,以免肉质变老。
  2. 番茄要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
  3. 洋葱切丝后,可以先用水泡一下,去掉辛辣味。

🍅🍤🧅【营养价值】 这道番茄虾仁炒洋葱富含蛋白质、维生素和矿物质,具有以下好处:

  1. 虾仁:富含优质蛋白质、矿物质和微量元素,有助于提高免疫力、促进生长发育。
  2. 番茄:富含维生素C、番茄红素等,具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等作用。
  3. 洋葱:具有降血压、降血脂、抗炎等作用。

亲爱的朋友们,快来动手试试这道美味的番茄虾仁炒洋葱吧!🎉相信你们一定会爱上它的!祝大家烹饪愉快,身体健康!😊🌈