🌿洋葱炒芹菜：家常美味，简单易学🍳
在我们的日常生活中,家常菜总是占据着重要的地位，而洋葱炒芹菜，这道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，如何将洋葱炒芹菜做得既好吃又营养呢？下面，就让我为大家详细介绍一下吧！
🌿选材： 我们要准备好新鲜的洋葱和芹菜，洋葱要选择外表干净、无损伤、颜色鲜亮的，这样的洋葱口感更佳，芹菜则要选择叶子鲜绿、茎杆粗壮的，这样炒出来的菜更加美味。
🌿准备工作：
- 将洋葱和芹菜分别洗净,切成适当大小的段或丝。
- 准备适量的蒜末、姜末，以及适量的盐、生抽、醋等调味料。
🌿炒制过程：
- 热锅凉油,待油温升高后，放入蒜末和姜末爆香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软，颜色变得透明。
- 再加入芹菜段,继续翻炒，直至芹菜变软。
- 根据个人口味,加入适量的盐、生抽、醋等调味料，翻炒均匀。
- 撒上一些葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🌿小贴士：
- 炒洋葱时,可以先炒一下蒜末和姜末，这样能更好地激发出洋葱的香味。
- 炒芹菜时,要掌握好火候，避免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加口感。
🌿 洋葱炒芹菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，只要掌握好炒制技巧，相信大家都能做出美味的洋葱炒芹菜，快来动手试试吧！🍳🌿
