小葱炒嫩豆腐怎么炒好吃

碧彤2025-10-22 10 0

🌿小葱炒嫩豆腐🍲——家常美味,简单易做!

小葱炒嫩豆腐是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的小葱炒嫩豆腐吧!🤩

🌿【食材准备】

  • 嫩豆腐1块
  • 小葱2根
  • 青红椒适量
  • 生抽、盐、鸡精、油适量

🌿【炒制步骤】

  1. 将嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲
  2. 小葱洗净切段,青红椒洗净切丝备用。🌿
  3. 热锅倒油,油热后放入葱段炒香。🔥
  4. 放入青红椒丝翻炒,炒至断生。🌶️
  5. 将焯水后的豆腐块放入锅中,翻炒均匀。🍲
  6. 加入适量的生抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
  7. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌿【小贴士】

  1. 焯水可以去除豆腐的豆腥味,使豆腐更加鲜美。
  2. 炒豆腐时,不要过度翻炒,以免豆腐碎裂。
  3. 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。

🌿【 小葱炒嫩豆腐是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松炒出美味的小葱炒嫩豆腐,快来试试吧!🤗

🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍲🍴🌟