宿舍炒芹菜肉,美味又简单🍲
在宿舍里，我们总是希望能吃到一些美味又简单的菜肴，就为大家分享一道宿舍炒芹菜肉的简单做法，让你轻松享受美味佳肴👩🍳。
🌿材料准备：
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌿烹饪步骤：
- 将芹菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用少许生抽、老抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,炒至变色。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 猪肉切片时，可以适当放点淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
宿舍炒芹菜肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，学会了这道菜，你可以在宿舍里轻松享受到美味的家常菜，与室友一起分享这份快乐🥳，快来试试吧！🎉
