🍅🥩丝瓜炒肉饼——家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒肉饼。🍅🥩这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的佳品，下面，就让我来教大家如何将丝瓜炒肉饼做得好吃又好看！
🍅【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 猪肉馅：300克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🥩【制作步骤】
- 丝瓜洗净去皮,切成薄片；青红椒洗净切成丝；生姜切片备用。
- 猪肉馅中加入葱花、生姜片、酱油、盐、鸡精、淀粉，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油,将腌制好的肉馅用手挤成小饼状，放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
- 锅中留少许油,放入丝瓜片翻炒至断生，加入青红椒丝继续翻炒。
- 将煎好的肉饼放入锅中,与丝瓜、青红椒一起翻炒均匀。
- 加入适量的酱油调味,翻炒均匀，出锅前撒上少许葱花提香。
🍅【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉饼的厚度可以根据个人喜好调整,喜欢薄一点的可以适当增加肉馅的量。
- 煎肉饼时火不宜太大,以免外焦里生。
🥩【美味分享】 丝瓜炒肉饼色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待亲朋好友的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🎉
希望这篇简单的教程能帮助你做出美味的丝瓜炒肉饼,祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🥳
