🍃腰果炒豌豆角，美味家常菜轻松上手🍃
腰果炒豌豆角是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下腰果炒豌豆角的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🍅【食材准备】🍅
- 腰果：100克
- 豌豆角：300克
- 红椒：1个
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【炒制步骤】🌟 1️⃣ 腰果预处理：将腰果放入碗中，加入少量热水浸泡5分钟，捞出沥干水分，备用。 2️⃣ 豌豆角处理：将豌豆角洗净，切成小段；红椒洗净，去籽切块。 3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末爆香。 4️⃣ 下豌豆角翻炒：放入豌豆角，快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入红椒：放入红椒块，继续翻炒。 6️⃣ 调味：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。 7️⃣ 加入腰果：将浸泡好的腰果放入锅中，快速翻炒均匀。 8️⃣ 出锅装盘：炒至豌豆角熟透，腰果香脆，即可出锅装盘。
🌈【小贴士】🌈
- 腰果浸泡可以去除苦味,使口感更佳。
- 豌豆角不宜炒太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味适量添加辣椒,增加菜品风味。
腰果炒豌豆角色泽鲜艳,口感脆嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，快来试试这道美味又简单的家常菜吧！🥰🍴
